El próximo viernes 18 de Noviembre 2011 a las nueve de la noche en los altos de la Marisquería "Baviera", sede habitual de la Tertulias Mediterraneas, tendrá lugar la presentación del trabajo audiovisual: 

"EL TORO BRAVO. Guardián de la dehesa"

La presentación correrá a cargo de Juan José de Torres, alma mater de las Tertulias, la locución la voz narradora y poética de Juan José Ruiz Plaza, "El Maestro" y la realización de Emilio Lentisco Puche. 

El trabajo versa sobre los valores ecológicos que la cria del toro bravo añade a las dehesas. 

El toro, con su presecia en la dehesa, se ha convertido en el conservador de ecosistemas que de no ser por él, hubieran tendido a desaparer. El toro bravo es un defensor del medioambiente; un elemento fundamental para el mantenimiento y pervivencia de la dehesa, un ecosistema único y exclusivo de la Península Ibérica. 

Después de la presentación, nos tomaremos unas cervezitas en la Bodega "Las Botas", colindante con la Marisquería Baviera, ambos negocios del tabernero y muy  buen aficionado, Pedro Sánchez Fortun en Almería."Madre, de la vida padre"